开设营养配餐专业的理科类大学有哪些

一、开设营养配餐专业的综合类大学有哪些开设营养配餐专业的综合类大学有陕西旅游烹饪职业学院。二、营养配餐专业简介营养配餐主要研究食品加工、食品营养、食品卫生等方面基本知识和技能，进行食品加工管理、营养配餐、食品营养分析、食品质量安全管理等。例如：食品荤素、种属的合理搭配，根据不同需求对食品进行元素提取加工，食品营养价值分析等。 关键词：食品荤素种属营养价值《中外烹饪概论》、《烹饪原料学》、《烹

一、开设烹饪工艺与营养专业的理科类大学有哪些开设烹饪工艺与营养专业的理科类大学有四川旅游学院、晋城职业技术学院、长治职业技术学院、包头轻工职业技术学院、无锡南洋职业技术学院、铜陵职业技术学院、许昌职业技术学院、黄冈职业技术学院、仙桃职业学院、荆州职业技术学院、江海职业技术学院、福州黎明职业技术学院、四川科技职业学院、山东胜利职业学院、广西理工职业技术学院、海南软件职业技术学院、安徽工业职业技术

一、开设医学营养专业的综合类大学有哪些开设医学营养专业的综合类大学有济宁职业技术学院、广东岭南职业技术学院、云南新兴职业学院。二、医学营养专业简介医学营养主要研究基础医学、食品学、营养学、食品分析与检验等方面的基本知识和技能，进行营养咨询与指导、膳食设计与搭配等。例如：人体营养状况及膳食营养的评价与指导，中、小学生营养午餐的搭配，孕妇、儿童、慢性病患者的饮食营养指导，食品营养成分的检测与评价等

一、开设餐饮智能管理专业的理科类大学有哪些开设餐饮智能管理专业的理科类大学有北京北大方正软件职业技术学院、炎黄职业技术学院、云南能源职业技术学院、广东食品药品职业学院、永城职业学院。二、餐饮智能管理专业简介餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能，进行餐饮生产、服务、管理等。例如：策划和组织餐饮服务产品的生产与销售，根据饭店要求对餐厅的类型、规模、档次、菜单进行选择与

一、开设食品营养与健康专业的211类大学有哪些开设食品营养与健康专业的211类大学有中国海洋大学、华南理工大学、西北农林科技大学、南京农业大学、中国药科大学、合肥工业大学、华中农业大学、四川农业大学、陕西师范大学、东北农业大学。二、食品营养与健康专业简介食品营养与健康专业旨在培养掌握化学、生物学、食品科学、食品检测学等方面的基本理论、基本知识和技能，具备较强的创新精神和实践能力，知识面宽，综合

一、开设食品卫生与营养学专业的985类大学有哪些开设食品卫生与营养学专业的985类大学有上海交通大学、四川大学、上海交通大学医学院。二、食品卫生与营养学专业简介食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监

一、开设食品卫生与营养学专业的211类大学有哪些开设食品卫生与营养学专业的211类大学有上海交通大学、四川大学、上海交通大学医学院。二、食品卫生与营养学专业简介食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监

一、开设食品营养与健康专业的综合类大学有哪些开设食品营养与健康专业的综合类大学有中国海洋大学、江苏大学、肇庆学院、山西大同大学、渤海大学、青岛滨海学院、亳州学院。二、食品营养与健康专业简介食品营养与健康专业旨在培养掌握化学、生物学、食品科学、食品检测学等方面的基本理论、基本知识和技能，具备较强的创新精神和实践能力，知识面宽，综合素质高，能在相关企事业单位从事食品的分析检测、质量安全控制、企业管